На этом уроке мы научимся готовить один из самых ореховых и популярных десертов в Венгрии, Австрии и Германии А именно:
- ореховые коржи
- нежный крем-брюле для прослойки между коржей
- сырно-творожный крем для покрытия и выравнивания (техника многослойного покрытия)
- расскажем классический вариант декора шоколадом
В качестве декора используем свежие ягоды в виде полумесяца на торте.